Zattolo Tiziana

À tout juste 17 ans et demi, Zattolo Tiziana incarne déjà la passion, l’engagement et le savoir-faire transmis de mère en fille. Depuis plus de deux ans, elle évolue aux côtés de sa maman Nathalie, au sein de notre maison, avec une implication constante et un respect profond de la tradition culinaire familiale.

Malgré son jeune âge, Tiziana fait preuve d’une maturité et d’un professionnalisme remarquables. Elle est aujourd’hui entièrement responsable de la partie froide de notre cuisine, qu’elle gère avec rigueur, créativité et sens du détail.

En parallèle, elle poursuit sa scolarité à l’école hôtelière, conjuguant avec brio formation théorique et expérience concrète sur le terrain.

En marchant dans les pas de sa maman, Tiziana incarne l’avenir de notre savoir-faire. Nous sommes fiers de la voir grandir et de la compter parmi les talents qui font vivre notre passion au quotidien.