Natalia Tella
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La carte

À Partager

  • Antipasti terre/mer (par personne)

    Arrosticini, calamars et scampis frits
    15 €
  • Pinsa Parma & Burrata (par personne)

    Entre la pizza et la focaccia - Jambon de Parme, roquette, copeaux de Parmesan, crème pesto, tomates séchées et burrata
    10 €

Entrées

  • Carpaccio di manzo

    Huile de truffe, basilic, citron & copeaux de Parmesan
    18 €
  • Bruschetta Parma & Burrata

    Tomates cerises, jambon de Parme, copeaux de Parmesan & burrata crémeuse
    18 €
  • Calamars frits avec tartare maison

    Calamars panés et frits, sauce tartare maison
    18 €
  • Fondue Parmesan

    18 €
  • Poêlée de moules à l’italienne

    Moules fraîches, tomates cerises, ail, basilic, sauce légèrement tomatée & poivré
    20 €
  • Scampis crème ail ou diavola

    Scampis poêlés au choix : crème à l'ail ou sauce tomate, crème, légèrement relevée
    18 €

Pâtes Fraîches

  • Tagliatelle Vice Conte

    Jambon, champignons, sauce tomate, crème, ail
    22 €
  • Tagliatelle al tartuffo

    Crème de truffe blanche du Piémont, Parmesan
    24 €
  • Tagliatelle frutti di mare

    Petits poulpes, calamars, crevettes, écrevisses, moules, palourdes, gambas, tomates fraîches, ail, basilic
    26 €
  • Tagliatelle scampis diavola

    Scampis, sauce tomate crème, ail, piments
    24 €
  • Linguini vongole

    Palourdes, tomates fraîches, ail, persil
    25 €
  • Paccheri zozona

    Recette typique de Rome, entre la carbonara et la matriciana, guanciale, jaune d’œuf, sauce tomate et parmesa (supplément burrata 5€)
    25 €
  • Pasta al forno

    Rigatoni, jambon, champignons, sauce tomates, crème, ail, gratinée à la mozzarella et au parmesan
    23 €

Spécialités de Pâtes Farcies

  • Caramelle farcies aux noix et gorgonzola

    Émincé de volaille, champignons, poireaux, crème, Parmesan
    23 €
  • Medaglioni farcis aux scampis

    Concassé de scampi, roquette & crème pesto, ail
    23 €
  • Spigue farcies à la truffe

    Tomates fraîches, crème, truffe blanche
    23 €
  • Trio de pâtes farcies

    Spigue, Caramelle et Medaglioni
    25 €

Viandes

  • Tagliata BBB

    Parfumée à la truffe, roquette, tomates séchées, Parmesan, crème balsamique
    35 €
  • Véritable Osso bucco à l'italienne

    28 €

Escalopes de Veau

(Accompagnement au choix : pâtes, frites, croquettes) (Tout supplément d’accompagnement : 5 €)
  • Parmigiana

    Escalope de veau panée, aubergines, sauce tomate, Mozzarella gratinée
    25 €
  • San Daniel

    Escalope de veau, Mozzarella, Jambon de Parme, sauce tomate, crème, ail
    25 €
  • Golosa

    Escalope de veau, gorgonzola, flambée au Taleggio
    27 €

Poissons

Accompagnement au choix : pâtes, frites, croquettes
  • Rouget à l'italienne

    Filet de rouget, tomate cerise, ail, légèrement tomaté, basilic
    25 €
  • Grillade de crustacés

    Gambas, écrevisses, langoustines, scampis, moules
    34 €
  • Fritto misto

    Friture de poissons, rouget, éperlans, poulpe, scampis, calamars
    34 €
  • Calamari fritti

    Calamars frits 10 pièces, tartare maison
    32 €

Le coin des Petits

  • Pennes jambon crème / tomate crème

    12 €
  • Nuggets de poulet + frites

    15 €
  • Pinsa Marguerita

    Entre la pizza et la focaccia - sauce tomate & Mozzarella gratinée
    15 €

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